Vår vision är att CropTailor skall leda utvecklingen av nya förbättrade havresorter som kan användas både till livsmedel och till foder. CropTailor vill erbjuda högavkastande havresorter som anpassats till de lokala odlingsförhållandena. Vi vill också utveckla hälsosammare havre med förhöjda nivåer av både ß-glucaner och antioxidanter som kan hjälpa till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Regelbunden konsumtion av havre som utvecklats av CropTailor kommer att ge friskare djur och människor.